Garpu Elektrik yang dapat Mendatangkan Rasa Asin
Belum lama ini di Jepang telah diumumkan sebuah prototipe dari "garpu penyedap listrik," yang dapat menghasilkan rasa
asin dengan cara merangsang lidah dengan listrik.
Garpu
tersebut dikembangkan berdasarkan pada "penyedap listrik" teknologi ini sedang
diteliti oleh Hiromi Nakamura di Rekimoto Lab, Interfaculty Initiative
di Studi Informasi, Universitas Tokyo. Ini
adalah sebuah aplikasi dari "uji listrik untuk rasa" yang digunakan
untuk menilai apakah sebuah sel perasa lidah adalah hidup atau mati. Dan ia mengeksploitasi fakta bahwa lidah merasakan asin atau asam ketika dirangsang dengan listrik.Garpu ini ditargetkan terutama pada mereka yang membutuhkan rendah garam atau diet bebas garam seperti pasien hipertensi. Kali ini, prototipe disiapkan untuk "No Salt Restaurant," sebuah proyek yang menawarkan hidangan bebas garam sepenuhnya.
Gagang garpu menggabungkan baterai isi ulang dan sirkuit listrik. Ketika pengguna memasukkan kepala garpu ke mulut dengan makanan sambil menekan tombol pada pegangan, tingkat tertentu arus listrik dialirkan ke lidah. Tingkat rasa asin pada setiap orang berbeda-beda, tergantung pada kebiasaan makan, usia, dll, dan garpu ini memiliki tiga level rasa asin. Sejauh ini prototipe tersebut dibuat dengan biaya ¥ 2.000 (sekitar US $ 17,7) selain biaya garpu.
Garpu penyedap listrik ini tidak hanya menghasilkan rasa asin tapi juga rasa asam dan rasa logam, dengan bantuan dari para ahli memasak, ditemukan bahwa rempah-rempah seperti lada dan bawang putih dapat membuatnya lebih mudah untuk terasa asin.
Gagang garpu menggabungkan baterai isi ulang dan sirkuit listrik. Ketika pengguna memasukkan kepala garpu ke mulut dengan makanan sambil menekan tombol pada pegangan, tingkat tertentu arus listrik dialirkan ke lidah. Tingkat rasa asin pada setiap orang berbeda-beda, tergantung pada kebiasaan makan, usia, dll, dan garpu ini memiliki tiga level rasa asin. Sejauh ini prototipe tersebut dibuat dengan biaya ¥ 2.000 (sekitar US $ 17,7) selain biaya garpu.
Garpu penyedap listrik ini tidak hanya menghasilkan rasa asin tapi juga rasa asam dan rasa logam, dengan bantuan dari para ahli memasak, ditemukan bahwa rempah-rempah seperti lada dan bawang putih dapat membuatnya lebih mudah untuk terasa asin.
Komentar
Posting Komentar